2015-02-25 15:29:44 +0000 2015-02-25 15:29:44 +0000
15
15

Сделать кофе без фильтров?

Я проснулся сегодня утром без фильтров для нашей кофеварки. Мы используем фильтры корзинного типа стандартных размеров:

Любые мысли о том, что можно использовать для замены фильтра? Я мог бы прибегнуть к просачиванию сыпучего грунта в горячую воду, но этот нежелательный зернистый кофе - не то, что я ищу. При использовании крем-сахара я склонен перемешивать, наслаждаясь полной чашкой, так что земля внутри кофе будет взволнована, что сделает его менее желательным для питья. Я предпочитаю использовать автоматическую кофеварку с капельницей воды через корзину.

Ответы (9)

15
15
15
2015-02-25 15:29:44 +0000

Я пытался создать подобное фильтрующее устройство с бумажным полотенцем и оно работало отлично.

Вот что я сделал:

  • First, убедитесь, что у вас есть бумажные полотенца… кажется глупым, чтобы упомянуть, но эй… это правда!
  • Приблизительный размер вашей корзины с рукой и вырвать круг из бумажного полотенца пучок на дюйм (+- 2 см) шире, чем размер корзины.
  • Положите бумагу в корзину и надавите вниз по центру, чтобы коснуться дна.
  • “застегнутая” кромка должна быть сложена в аккордеон (похожая на форму обычного фильтра) - это поможет сохранить “стенку” для воды и земли, чтобы они не переливались в напиток.
  • Положите кофейную почву в корзину обычным способом и заваривайте.

Больше никакой работы не требуется. Крепость кофе может немного отличаться от того, к чему вы привыкли из-за толщины бумажного полотенца, но некоторые кофе в 6 утра лучше, чем NO кофе!

15
15
15
2015-02-25 16:54:47 +0000

Как и бумажные полотенца, как Phlume упомянул, есть также пара других материалов, которые могут быть использованы вместо фильтра для кофе: и-002 Cloth и-002 Вы можете использовать clean носовой платок или вырезать квадрат ткани из чистой чайной полотенце и надавить вниз в корзину фильтра - отрежьте любой избыток и поместите землю в “фильтр” и продолжать, как вы были. И-002 и-002 Носок или аналогичные и-002 Если ткань или бумага не по вашему вкусу, то вы можете использовать носок clean, чулок или пару колготок. Просто сократите вокруг лодыжки и надавите на корзину фильтра, как упоминалось ранее. Еще раз, место основания в и продолжить как обычно. _(Будьте осторожны с нейлоновыми колготками чулки, как горячая вода из машины может привести к их таянию, которое было бы меньше, чем идеально!) _.

5
5
5
2015-02-25 21:25:17 +0000

Не очень-то помогает, если вы выбросили ранее использованные фильтры, но на самом деле вы можете промыть бумажные фильтры для кофе, высушить и повторно использовать их. Некоторые кофе-прессы (например, Aeropress) подвергают фильтр некоторому стрессу по сравнению с капельной кофеваркой, но они, кажется, прекрасно выживают в течение нескольких снимков.

Вы можете выбросить землю в слив, и это прекрасная возможность, чтобы промыть фильтр под холодной водой (потрите его немного, чтобы сделать его менее цветной кофе), а затем повесить, чтобы высохнуть.

4
4
4
2015-02-26 01:58:09 +0000

Сделайте кофе по-польски (“Грязный кофе” по версии Википедии). Положите одну чашку кофейной гущи на дно кофейной чашки. Залить в кипящую воду. Немного перемешать кофейные зерна и дать им осесть. Как только кофейная масса осядет, через минуту или две кофе должен быть пригоден для питья, не будучи зернистым до тех пор, пока вы не доберетесь до дна чашки. Если вы пьете молоко в кофе, его следует добавлять после того, как молоко начнет оседать.

EDIT: Это решение проблемы отсутствия фильтра, но это не решение для ОП. Этот кофе не следует перемешивать после того, как осядет молочная масса (за исключением добавления молочного сахара), так как это сделает его зернистым.

3
3
3
2015-02-25 22:12:36 +0000

Снимите носок и натяните его на корзину, как фильтр, наполните кофе, наслаждайтесь. Может показаться отвратительным, но я бросаю вызов любому присутствующему здесь слепому вкусовому тесту между кофе из носков и Фолджером.

1
1
1
2015-07-27 23:30:55 +0000

Кексовые чашки. Попробуй прямо сейчас. Вписал это в Google, и у меня закончились бумажные полотенца, и я нашел несколько кексовых стаканчиков в двух разных стилях. Простые белые и замороженные кексы в стиле Диснея Эльзы. Я выбрала обычный белый, конечно. Не нужна лишняя краска. Не любитель кофе, но я делаю торт из простыней, который зовет.

1
1
1
2015-04-16 20:17:10 +0000

В прошлом я использовал муслинскую ткань с бумажным стаканчиком. Сначала отрежьте дно от чашки, затем выровняйте внутреннюю часть чашки с муслином и уходите. Ни в коем случае не идеальное решение, а в закрепке…

0
0
0
2015-06-18 03:36:54 +0000

Я просто использовала дешевые чашки для выпечки, и она вышла с удивительно маленькой зернистостью.

-1
-1
-1
2015-07-18 13:12:41 +0000

Вы можете попробовать порезать старый носок, который имеет свободный переплетение (тот тип, который ваша бабушка дает вам, который никогда не подходит в любом случае). Обвяжите его резинкой или брезентом для волос, затем надавите на него и придайте ему форму в подносе для кофе. По сути, из него получится большой пакетик чая. Это отлично сработало.