2015-02-24 11:42:13 +0000 2015-02-24 11:42:13 +0000
8
8

Как разрезать лавашный хлеб?

Недавно я попробовал сделать сэндвич с лавашом , естественно, он не подошел так хорошо, как это было в ссылке, которую я предоставил. Это в основном связано с тем, что я не мог разрезать или отделить питу так, чтобы можно было “набить” ее.

я использую довольно стандартный лаваш, ничего причудливого, и я не приготовил его, не разогрел или что-нибудь еще (думаю, это поможет с разрезанием), и это действительно беспокоило меня, так как я с нетерпением ждал хорошего сэндвича с питой на ланч!

**У кого-нибудь есть хорошие техники или хакеры, которые значительно облегчают открытие питы?

Я разрезал хлеб пополам, так что моя желаемая цель - это два сэндвича с питой наполовину, но, увы, безуспешно. Ниже представлено изображение того, к чему я стремлюсь.

Я попробовал:

  • Вытягивание двух сторон друг от друга руками
  • Прижатие к рабочей поверхности и попытка вскрытия ножом

Какие-нибудь новые предложения?
Источник

Ответы (6)

7
7
7
2015-02-24 12:27:32 +0000

Это действительно помогает, если вы нагреете их - это имеет тенденцию делать их немного надутыми, но даже тогда вам нужно острый нож, чтобы вставить вдоль передней кромки, а затем нарезать вдоль, и нож действительно должен быть острым и предпочтительно зазубренный. Я нагреваю их в тостере с широкой щелью, что кажется наиболее эффективным (вместо того, чтобы поставить духовку), они имеют тенденцию промокнуть в микроволновке; я не оставляю их достаточно долго, чтобы на самом деле тост их тоже. Я нахожу некоторые формы “карман” довольно хорошо, а некоторые нет, так что из пачки, скажем, 6 стандартных супермаркетов собственной марки, половина может открыться красиво, а другая половина просто не делают. Я должен сказать, хотя, питта хлеб изображены выглядит совершенно иначе, чем стандартные, которые я обычно покупаю, кажется, толще с обеих сторон с хорошим карманом воздуха между ними, так что, может быть, некоторые бренды лучше, чем другие.
Источник
2
2
2
2015-02-25 03:15:01 +0000

Есть несколько вариантов, чтобы сделать это, не нарушая хлеб лаваш.

  • Нагревание хлеба в микроволновой печи стремится разогреть его и сделать его легче резать, потому что он душит больше, чем раньше. И-002 и-002 - Гриль с каждой стороны в сковороде в течение нескольких секунд - это разогревает лавашку, а также делает внешнюю хрустящей, в то время как внутри остается мягкой и теплой, что позволяет сократить его легко, так как снаружи, по сути, “инкапсулирующие” остальную часть лавашку, предотвращая его от ломать. и-002 и-002 - Приобретение карманы лавашку вместо лавашку хлеб - это последний вариант курорта, как карманы придут предварительно вырезать и готовы к использованию.
Источник
1
1
1
2016-01-15 15:08:11 +0000

Положите его плоско на прилавок, положите нож, плоско на прилавок. Положите нож в (разогретый) лаваш и разрезайте его. Из-за ручки сам нож будет поднят со стойки так, чтобы находиться в середине высоты лаваша.

Нож будет устойчив, и лавашку тоже. Это проверенная техника (мной :-).
Источник
1
1
1
2016-01-18 10:29:55 +0000

Я видел, как парень, работающий в магазине кебаб в Иордании, использовал незабываемую технику: полноразмерную бритвенную ножницу для разрезания и вскрытия лавашного хлеба.
Источник
0
0
0
2018-03-15 19:20:47 +0000

Я вырезал вертикально вдоль лаваша и открыл его вниз по центру. Я нахожу, что так намного проще.

.
Источник
-1
-1
-1
2016-01-15 13:53:29 +0000

Подогрей питу, пока она не станет мягкой. Сделайте маленькую щель на одном конце зазубренным ножом. Затем вставьте пальцы и откройте остальную часть.
Источник

Похожие вопросы

6
Узнайте, варено ли яйцо или нет, не раскроив его 39
10
Как я могу съесть свой бублик, если у меня нет ножа, чтобы порезать его? 32
13
Как сохранить хлеб свежим дольше 29
10
Как очистить банку арахисового масла для переработки? 23
5
Как мне разделить 2 бокала, которые застряли? 17