Как безопасно сварить яйцо в микроволновке?

Вы можете погрузить яйцо в кружку с водой, чтобы тепло передавалось медленнее; я сделал это, когда плита не была доступна. Это не обязательно экономия времени, хотя.

BTW, весь картофель также может взорваться, если не проколоть many раз, я нашел к моему сожалению. Она производит мгновенное картофельное пюре - по всей духовке.

Я обнаружил, что простое полное покрытие яиц в кружке и добавление столовой ложки соли в воду предотвратило любые взрывы. Запустил микроволновую печь на десять минут, вытащил ее и пролежал две минуты. Перевела в миску с холодной водой еще на две минуты, а затем обрушила ее. Идеальное вареное яйцо без серого кольца. :)

С помощью зубочистки можно сделать небольшое отверстие в концах яйца, пробивающего мембрану. Это позволяет избежать давления. Это также позволит некоторому яйцу улетучиваться по мере расширения, но не слишком сильно. Поместите его в воду, как указано выше. Я не делал этого несколько лет, но я думаю, что 1,5-2 минуты - это время приготовления.

Сдвиг кадра: Вы хотите сварить яйцо легко, так что ваш первый инстинкт - микроволновка. Вместо этого могу я порекомендовать еще более простой способ - рисовую печь!

Положите чашку воды на дно плиты и поместите столько яиц, сколько хотите, в прилагаемую пластиковую корзину. Затем нажмите “пар” в течение 15 минут. Ваши яйца готовы!

Я недавно открыл для себя плиту для приготовления риса, и это сделало все намного проще. В рисоварке поддерживается идеальная температура кипящей воды, так что вам не придется стоять над плитой, наблюдая за ней, чтобы вода не закипела. Вместо этого вы нажимаете пару кнопок, а затем расслабляетесь. Я использую корзину для пара, чтобы приготовить всевозможные вещи, как замороженная рыба (не нужно отпиливать) для замороженных овощей, не говоря уже о том, чтобы положить рис и зерна в нижней части, и у вас есть полная еда именно так.

Я думаю, что любой, кто впечатлен удобством микроволновой печи, должен добавить рисовую плиту на свою кухню.

С помощью инверторной микроволновой печи , я приношу чашу с водой, чтобы закипятить сначала вход в яйцо (яйца), а затем использовать 20% мощности, чтобы держать воду на кипение. Время зависит от того, сколько яиц и хотите ли вы отварные яйца мягкого или жесткого типа. Если я жестко кипячу дюжину или более яиц, я использую скороварку под давлением.

Я использую микроволновую печь для приготовления яиц Северной посуды ](http://rads.stackoverflow.com/amzn/click/B0007M2BN0) в течение нескольких лет. В зависимости от размера яиц, вам потребуется от 6,5 до 8 минут при мощности 1100 Вт. Как только вы определитесь с маркой и размером яиц, вы сможете сделать их идеальными каждый раз - жестко вареные, мягкий желток и т.д., настроив время приготовления между этими двумя значениями.

Фантастический гаджет, 4,5+ звезды на Amazon с более чем 1200 отзывов.

Вот несколько идей:

• используйте микроволновую безопасную миску или чашку с достаточным количеством воды, чтобы покрыть яйца и кипятить воду без яиц , а затем выключите отопление и положите яйца в течение 12-15 минут (мягкий или жесткий) с использованием средней мощности,

• оберните каждое яйцо в кусок алюминиевой фольги (убедитесь, что вся оболочка покрыта) и поместите его в воду - фольга предотвращает микроволны от проникновения в оболочку, вызывая взрыв яиц и воды в фольге должны предотвратить дуговой разряд.

Предупреждение : Будьте осторожны, так как слишком высокая температура в течение слишком долгого времени может даже взорвать дверь вашей микроволновой печи, так что приступайте с осторожностью.

Источник: Варка яйца в микроволновой печи на Готовить SE

• *

Дальше читайте:

• Микроволновые печи должны предупреждать о взрывающихся яйцах на Готовить SE

• Каков правильный путь к жесткому варению яиц? на СВ

• Микроволновая печь для варки яиц на СВ

• Навстречу идеальному мягко отварному яйцу от Мартина Лерша ]

• Как приготовить яйцо в микроволновой печи на СВ

• [ Как приготовить яйцо в микроволновой печи ]&-003 на СВ

• [ Как приготовить яйцо в Лучших Домах ]