Как я могу быстро охладить кофе до температуры, пригодной для питья?

Методы, которые я использую с кавычками из WikiHow :

• Залить содержимое из чашки в чашку. Это может занять иногда. Охлаждение кружки заранее работает чудеса.

• Использовать кубики льда. Этот метод работает, если вы пьете напиток быстро, в противном случае кубики льда тают, и напиток смачивается вниз, неблагоприятные.или вы можете обернуть кубики льда в фольгу, как это все еще делает его холодным, но он не будет смачиваться вниз довольно много

WikiHow, говорит добавить 1 или 2, но я обычно добавляю больше. Кроме того, сделать кубики молочного льда работает, потому что он не поливает напиток.

• Положите молоко, сливки и / или сахар в холодильник морозильник и налейте их в кофе, когда вы хотите его пить. Таким образом, кофе становится вкусным и прохладным. Смешивание сахара и молока вместе, а затем замораживание это удивительный хакер, чтобы сэкономить время при приготовлении кофе, потому что просто бросить кубики льда в, когда вы хотите сахара и молока / крик.

• Использование льда и соли. Я никогда не использовал этот метод.

Другой метод

• Возьмите кофе и налейте его в блюдце, а затем пить. Наливание количества кофе в блюдце охладит его.

• Охлаждение чашки кофе ложкой? Но это может занять некоторое время.

Сделайте кубики кофейного льда и держите их в морозильной камере, так вы не будете разбавлять кофе, когда кладете их внутрь.

Если у вас есть кофе в кружке с герметичной крышкой, то встряхните его, как только кубики будут внутри, для еще более прохладного кофе.

Альтернатива: вы можете выбрать пить кофе со льдом.

Ответы на других сайтах по обмену стеками:

• https://physics.stackexchange.com/questions/5265/cooling-a-cup-of-coffee-with-help-of-a-spoon

• https://cooking.stackexchange.com/questions/25510/how-can-i-chill-ice-coffee-quickly

В других ответах до сих пор в основном предлагается охлаждать кофе, контактируя его с холодными вещами. Это плохая идея, потому что это

• Не увеличивает скорость охлаждения много первоначально (примерно в 2-3 раза)
• Does увеличить скорость охлаждения много, как только кофе уже близко к комнатной температуре по сравнению с нормальной охлаждения, и в этот момент вы рискуете переохлаждения кофе
• Кубики льда будет разбавить кофе

Вместо этого, я предлагаю охладить кофе другим способом. Скорость охлаждения пропорциональна площади поверхности жидкости, поэтому увеличьте площадь поверхности вашего кофе.

• Возьмите свой кофе и разбавите его в большую кастрюлю или емкость. Контейнер должен быть как можно длиннее и шире. Это увеличивает площадь поверхности. Это 4-кварточное блюдо для выпечки Pyrex является довольно хорошим вариантом и полезно для других спасательных средств, таких как “хранение остатков запеканки в вашем холодильнике” хак (также требует пластиковой обертки). Чаша not является хорошим вариантом, так как закругленное дно имеет низкую площадь поверхности. Тогда подождите, пока она остынет. Вы можете поставить его рядом с вентилятором, если хотите, что улучшит поток воздуха и поможет смешать кофе, но это не является строго необходимым.

Если это не охлаждается достаточно быстро (как может быть проблемой, если вам придется охладить целый горшок кофе и может позволить себе только небольшую тарелку для выпечки), возьмите любую чистую металлическую посуду серебра у вас есть в наличии и положите его в контейнер, прежде чем наливать кофе. В идеале вы хотите, чтобы столовое серебро как можно больше погружалось под воду, но при этом иметь небольшую часть вне кофе, чтобы оно также оставалось в контакте с воздухом и, таким образом, передавало голову в воздух. Вилки и ложки устанавливайте так, чтобы большие концы находились в кофе. Это делает две вещи. Во-первых, это увеличивает площадь поверхности кофе, что хорошо. Но это вдвойне эффективно, потому что металлы также являются хорошими проводниками тепла, и будет удалять тепло из вашего кофе быстрее, чем просто воздух в одиночку.

Если это еще не достаточно быстро, кроме того, вы можете взять электрический миксер и включить его на высокой скорости в кофе. Вы также можете смешивать с ложкой или венчиком, но это не так эффективно. В миксере в кофе появятся пузырьки воздуха. Не волнуйтесь, они не останутся надолго, но это еще больше увеличит площадь поверхности. Это также вызывает циркуляцию, что приводит к более высокой скорости испарения.

Как только вы закончите с этим, налейте кофе обратно в кружку (через дуршлаг, чтобы рассортировать столовое серебро) и выпейте. Обратите внимание, что в щепотку, вы можете комбинировать этот метод с большинством методов льда и/или охлаждения, но это не рекомендуется, если только ваш кофе не очень горячий и его нужно пить очень быстро.

Заваривайте кофе в более сильной концентрации и добавляйте кубики льда. Концентрированное заваривание важно, чтобы вы не заканчивали с разбавленным кофе. Размещение чашки на полке в холодильнике также может быть быстрее, чем использование вентилятора.

Просто налей кофе в охлажденную кружку. Если он все еще недостаточно холодный, чтобы пить, налейте его в другую охлажденную кружку. Охладите кружку, наполнив ее ледяной водой и оставив стоять, пока вы не выдохнетесь. Или держите их в холодильнике.

Вы можете найти и другие идеи по охлаждению кофе: Охлаждение чашки кофе с помощью ложки

Вылейте напиток в металлическую/пластиковую емкость и поместите его в кастрюлю, наполненную холодной водой. Материал важен, потому что стеклянные, керамические или фарфоровые чашки скорее всего треснут из-за разницы температур. Смешайте его ложкой в течение минуты, и он остынет намного быстрее, чем если бы вы просто оставили его там.

Преимущества этого метода:

• Быстрее, чем с помощью вентилятора: ~ 1 минута, если вы перемешиваете, ~ 5, если вы оставите его;
• Не разбавить напиток;
• Не требуется дополнительная очистка.

Я завариваю чай с половинной дозой горячей воды, а потом ставлю водопроводную воду. Это можно попробовать и с кофе. Это так просто.

Если вы находитесь в автомобиле, снимите крышку, положите ее в подстаканник и поверните кондиционер на несколько минут, пока вы едете. Затем, вы можете пить его, когда заходите в здание, или во время работы!