Плотно держите банку одной рукой и крепко ударьте кулаком или запястьем по ее нижней стороне. Вы должны услышать четкий звук где-нибудь между шипением и треском. После этого банку легче открыть. Повторите, если необходимо.
Обязательно держите банку и пробивайте ее так, чтобы не сломать пальцы, но в то же время не потерять хватку. В качестве дополнительной меры предосторожности, положите одеяло на заднюю стенку банки, чтобы не порезать руку в необычном случае, если стекло разобьется.
Мое личное предположение, что это каким-то образом кратковременно приподнимает крышку и таким образом позволяет регулировать давление. Однако, я помню, что слышал университетскую лекцию по этому вопросу, в которой речь шла о газах, растворённых в жидкостях, содержащихся в банке, но, к сожалению, я не нашел никаких публикаций или других источников по этому вопросу.