2016-05-06 10:53:28 +0000 2016-05-06 10:53:28 +0000
2
2

Как восстановить шипучий напиток (например, колу) после его случайного замораживания?

Мне нравится моя кока-кола холодная, поэтому я часто кладу ее в морозильную камеру на двадцать минут - да, я нетерпелив. Но я тоже забываю, поэтому несколько раз колу замораживали. Когда это происходит с соком, это не проблема, но кола теряет растворенный углекислый газ после замораживания.

То же самое часто происходит осенью, когда первый заморозок атакует наше балконное хранилище, замораживая все, что находится на балконе.

Я не открывал бутылку в прошлый раз, когда это случилось. Я чувствую, что она очень давит. Могу ли я заставить воздушный углекислый газ вернуться в напиток перед тем, как открыть бутылку?

Ответы (4)

8
8
8
2016-05-06 11:55:58 +0000

Если вы не откроете бутылку (т.е. не дадите CO2 уйти), разморозьте бутылку так, чтобы она снова стала жидкой, а затем подождите достаточно долго, высокое давление CO2/газа в конечном итоге упадет по мере того, как CO2 вернется в жидкость/колу. Если вы откроете бутылку слишком рано после ее размораживания, она будет действовать так, как если бы вы встряхнули бутылку с колой, и вы получите большой выход CO2 газа и не так много шипения CO2 в коле. Все это предполагает, что замораживание не подняло давление CO2 настолько высоко, что некоторые из CO2 вырвались, пока бутылка была заморожена.

2
2
2
2018-05-14 00:30:24 +0000

Зарядить напиток и-002 и-002 Самый простой и эффективный способ восстановления плоских безалкогольных напитков является использование газификатора CO2, таких как SodaStream ™ для повторного введения углекислого газа под давлением. и-002 и-002 Он работает с простой водой. Он будет работать с колой™, так что вам не придется использовать то, что осталось, для очистки кастрюль, сковород и туалетов. Вы можете пить его.

Жидкий напиток остается тем же вкусным, запатентованным, кофеинизированным, насыщенным кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, с добавлением фосфорной кислоты. Все, что вам нужно сделать, это газифицировать плоскую жидкость.

Залейте холодную плоскую колу™ в усиленную емкость, чтобы дать ему несколько взрывов углекислого газа с SodaStream™.

Готово. Ваш первый восстановленный холодный освежающий кокс™ обошелся вам всего в 79,99 доллара США.

0
0
0
2018-05-13 13:56:34 +0000

У меня есть другой метод, который вы могли бы использовать, но это 100% я думаю о вашей дилемме здесь.

Мой метод заключается в том, что вы храните бутылки в холодильнике отныне и если вы хотите, чтобы он холоднее, то положите лед в стакан, полный поп / сода по вашему выбору (я рекомендую где-нибудь между 2-4 кубиков, но это действительно зависит от вас) и вуаля, холодный освежающий напиток. Не забудьте выпить его до того, как лед растает, потому что он имеет тенденцию иметь вкус немного политый.

Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, чтобы забыть бутылку в морозильной камере в первую очередь.

-2
-2
-2
2016-05-10 08:41:10 +0000

Я считаю, что вы не можете постучать по CO2, как только банка открыта. Один простой способ, вы можете попробовать, это погрузить банку в чашу воды, имеющую нормальную комнатную температуру, с некоторым количеством веса, наложенным на нее. Это сделает холодную банку, чтобы прийти в норму. В промежутке между этим процессом, вам нужно прикоснуться к банке и определить, является ли эта холодность достаточной для вас. Если да, удалите ее из миски и используйте.