Как избавиться от посуды с металлическим вкусом

Вместо того, чтобы менять свойства металла, проще всего было бы постоянно иметь в офисе свой собственный комплект металлоконструкций. Используйте его во время обеда, мойте/очищайте, храните в кабине/офисе. Обычно у меня на рабочем месте есть кружка и какая-нибудь посуда, я лучше потрачу пару минут на их мытье, чем на то, что мне неудобно (я видел, как мои коллеги “чистят” посуду).

Столовые приборы за работой на вкус металлические. Обычно ты приносишь свои, но когда забываешь, приходится использовать их. Поэтому просто оставьте свои на работе и мойте их после каждого использования.

Чтобы их не украли, купите столовые приборы с маленькими отверстиями в:

или просверлите их сами. Теперь вы можете пропустить тонкую цепь (в виде кошелька) через отверстия, чтобы закрепить столовые приборы на рабочем столе, когда вас там нет, чтобы избежать кражи.

Немного запоздалый ответ, но после изучения этого вопроса, возможно, у меня есть немного соответствующих данных и предположений, чтобы внести свой вклад в случае, если кто-то увидит эту тему и захочет избавиться от своих столовых приборов от металлического вкуса.

Я нашел статью в аналогичной дискуссии в интернете: COPY2_publications/Documents/Stainless_steel.pdf

На странице 21 упоминается, как хром и никель могут выщелачиваться из нержавеющей стали, и упоминается, что их количество будет уменьшаться после каждого использования. Я верю если это правда, то столовые приборы на вашей работе могут быть довольно новыми и потеряют этот вкус с течением времени как только они будут использованы помыты и так далее.

Применяя что я знаю о химии вы можете быть в состоянии ускорить этот процесс если вы примените жару для того чтобы ускорить реакцию или используете кислоты для того чтобы помочь снять поверхностные примеси более быстрыми темпами. Я должен еще попробовать это, но если кто-нибудь чувствует как бежать эксперимент попробуйте выдержать столовые приборы на день или два в мягкой кислоте как уксус или сода или погрузите его в воду и дайте ему закипеть для приличного времени, вымойте его, и после этого посмотрите если будет заметное изменение в плохом вкусе. Это может быть не достаточно быстрое исправление, которое вы могли бы использовать на работе во время обеденного перерыва, но может помочь любому, кто купил столовые приборы и не выносит металлического вкуса.

“Просто сделай это” предложил оставлять чистую посуду на столе каждый день. Другой вариант, если у вас есть пакет для обеда, который вы всегда используете, чтобы принести еду, это иметь набор посуды, которую вы всегда оставляете в пакете для обеда. Когда вы вернетесь домой, вы можете либо помыть их и положить обратно в свой пакет для завтрака, либо положить в раковину/посудомоечную машину и положить чистый набор в пакет для завтрака. До тех пор, пока набор всегда есть в пакете для обеда!

(Я знаю, что это обходной путь, а не реальное решение для удаления металлического привкуса с посуды на работе. Но ответ из “Просто сделай это” был хорошо воспринят, так что я подумал, что добавлю и этот обходной путь).

Не имея данных, я не могу быть уверен, но металлический вкус, скорее всего, исходит от остатков компонентов мыла (основания, само мыло, протеины…), все это можно смыть водой и немного почистить рукой. Я очень полагаю, что металл, сохраняющий воду в блюде, также достаточно инертен и поэтому не имеет выраженного вкуса.

Странная вещь. В вашей посуде из стали, наверное, есть упоминание “INOX” или “нержавеющая сталь”. Вот почему она не должна иметь вкуса.

Если та, что на работе дешевле по качеству, она может придать металлический вкус. Что означает, что вы фактически съедаете несколько металлических ионов каждый раз. Некоторые металлы вредят здоровью! Например, никель или свинец - это плохо. Хуже всего алюминий! НИКОГДА не используйте алюминий! Не ешьте в пустой алюминиевой посуде, не используйте алюминиевую вилку или ложку, никогда не готовьте в чистом алюминии. В конце концов, вы можете использовать алюминиевую фольгу, чтобы обернуть пищу, если вы не нагреете ее.

Я не знаю, в какой стране вы находитесь, но в Европе нам сказали, алюминий повышает риск болезни Альцгеймера.